Limonlu Sarımsaklı Tavuk "Harika Bir Tarif"

Osmanlı Yemek Kültürü, Geleneksel Türk mutfağı ve Yöresel Mutfaklarımızda nefis yemekleri ile bilinen sertabbah Yunus Emre Akkor’ un kaleminden Harika Bir Tarif bir tarif olan tavuk yemekleri tariflerinden “Limonlu Sarımsaklı Tavuk Tarifini” Türk Aşçı Haberleri olarak sizler için derledik.

Türk Mutfak Kültüründeki tarihi lezzet miraslarımızı çalışmalarında ön planda tutarak yöresel mutfaklarımız ve yöresel yemeklerimiz hakkındaki akademik çalışmaları ile de bilinen ünlü şef Yunus Emre Akkor'a;

Geleneksel Türk Mutfak Kültürüne  vermiş olduğu destek ve ilgili araştırmaları için teşekkür eder, profesyonel kariyerinde ve hayatında başarılar dileriz..

Ben böyle Limonlu Sarımsaklı Tavuk görmedim. ! Kaydetmeyi unutmayın... 

Limonlu Sarımsaklı Tavuk "Harika Bir Tarif"

Harika Bir Tarif Kaydetmeyi Unutmayın..!

Limonlu Sarımsaklı Tavuk Kullanılan Malzemeler

*     4-6 Adet Kemiksiz Derili Tavuk Pirzola

*     2 Adet Limon

*     100 Gram Tereyağı

*     6 Diş Sarımsak

*     1 Çay Kaşığı Tuz

*     1 Çay Kaşığı Karabiber

*     2 Su Bardağı Su

Limonlu Sarımsaklı Tavuk Yapılış Tarifi

Tereyağını bir tavaya koyup eritin.

Köpürmeye başlayınca butlarını arkalı önlü kızartın.

Derileri biraz yansın sonra, tuz, karabiber ve ince doğranmış sarımsaklarla birlikte 2 su bardağı su ilave edin.

bir limon suyunu sıkıp içine ilave edin,diğer limonu içine sıkıp kabuklu halde bir kaç parçaya bölerek tavaya atın.

Tavanın kapağını kapatarak 20-25 dakika pişirip servis edin..

Türk Aşçı Haberleri Olarak;

Sizler için hazırlamış olduğumuz bu nefis ve lezzetli tavuk yemekleri tariflerini denediğinizde sayfanın en altında bulunan yorumlar bölümüne düşüncelerinizi yazarak bizimle paylaşmanızı ümit ederiz…